La beta 0.9 de Castor "tant attendue" est disponible sur l'archive CVS d'exolab.
Au programme, côté mapping Objet/Relationnel "castor JDO": support des clés primaires multiples et support des relations N-N.
Bref, c'est ce qu'il me manquait pour que je vous conseille cet outil.
Petite astuce pour l'extraction CVS :
cvs checkout -r castorone castor


L'archive CVS (Anglais)
Projet Castor (Anglais)